Ο τομέας Γεωπονίας, Τροφίμων & Περιβάλλοντος προετοιμάζει τους μαθητές για να ασχοληθούν με νέους τρόπους και μεθόδους παραγωγής ζωοκομικών και γεωργικών προϊόντων, με τις διαδικασίες της γεωργικής και κτηνοτροφικής παραγωγής, με τη διακίνηση, συντήρηση, τυποποίηση, εμπορία και διαχείριση των γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων και ζωοτροφών, καθώς και την προστασία και αναπαραγωγή των γεωργικών προϊόντων και του ζωικού κεφαλαίου.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ Β ΤΑΞΗΣ
ΤΟΜΕΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ, ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ (ΗΜΕΡΗΣΙΟ ΕΠΑ.Λ.)
Σύμφωνα με το Φ.Ε.Κ. 1567, τ.Β’, 2-6-2016 τα μαθήματα Τομέα που παρακολουθούν οι μαθητές και μαθήτριες του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος στη Β’ τάξη Ημερήσιου ΕΠΑ.Λ. έχουν ως εξής:
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Αρχές Αγροτικής Ανάπτυξης | 2Θ |
| 2. | Περιβάλλον και Γεωργία | 1Θ+2E |
| 3. | Φυτική Παραγωγή | 2Θ+3E |
| 4. | Ζωική Παραγωγή | 2Θ+1Ε |
| 5. | Τεχνολογία Τροφίμων | 2Θ+2Ε |
| 6. | Αρχές Αρχιτεκτονικής Τοπίου | 1Θ+1Ε |
| 7. | Στοιχεία Γεωργικών Εγκαταστάσεων & Γεωργικά Μηχανήματα | 2Θ+1Ε |
| 8. | Αγγλικά Τομέα | 1Θ |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 23 ΩΡΕΣ | |
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ Β ΤΑΞΗΣ
ΤΟΜΕΑ ΓΕΩΠΟΝΙΑΣ, ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ (ΕΣΠΕΡΙΝΟ ΕΠΑ.Λ.)
Σύμφωνα με το Φ.Ε.Κ. 2636, τ.Β’, 5-7-2018 τα μαθήματα Τομέα που παρακολουθούν οι μαθητές και μαθήτριες του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος στη Β’ τάξη Εσπερινού ΕΠΑ.Λ. έχουν ως εξής:
| ΜΑΘΗΜΑΤΑ | ΩΡΕΣ | |
| 1. | Αρχές Αγροτικής Ανάπτυξης | 2Θ |
| 2. | Περιβάλλον και Γεωργία | 1Θ+1E |
| 3. | Φυτική Παραγωγή | 2Θ+2E |
| 4. | Ζωική Παραγωγή | 2Θ+1Ε |
| 5. | Τεχνολογία Τροφίμων | 2Θ+2Ε |
| 6. | Αρχές Αρχιτεκτονικής Τοπίου | 1Θ+1Ε |
| 7. | Στοιχεία Γεωργικών Εγκαταστάσεων & Γεωργικά Μηχανήματα | 1Θ+1Ε |
| 8. | Αγγλικά Τομέα | 1Θ |
| ΣΥΝΟΛΟ ΩΡΩΝ: | 20 ΩΡΕΣ | |